Sokfajta ételfotó létezik, azonban az ételek ízét és illatát egyik ételfotón sem érezzük. Az ételfotózás éppen ezért egy igazán embert próbáló műfaja a fényképezésnek.

Ételfotózásnál is fontosak a színek, a fények, és a kompozíció. Egy ételfotó célja, hogy a fotón látható étel megnyerje annak nézőjét, aki vizuálisan azonnal jóllakik…

Amikor egy jó, számunkra tetsző ételfotót látunk éhesek leszünk, és eltökélt szándékunk a látott ételt megkóstolni. Legyen bármilyen ételfotóra is szüksége, készséggel állunk rendelkezésére.

Sok esetben viszont elkerülhetetlen a hagyományos megvilágítás – az oldalról, illetve a fényképező irányából kapott fény [speciális italfotózás megvilágítások: lásd. Wunderlich Borászat cikkünk]. Például ha fontos megjeleníteni az üveg alakját, ha a címkét is jól láthatóvá kell tenni az üvegen, vagy ha más kellékek is vannak a képen. Ezekben az esetekben össze kell hangolni a háttérvilágítást a hagyományos világítással.

Az üveg alakját úgy szokták kiemelni, hogy az egyik vagy mindkét oldalon elhelyeznek egy világító felületet, ami elég nagy vagy elég közel van az üveghez ahhoz, hogy egy hosszú világos, függőleges csík tükröződjön vissza az üveg tetejétől az aljáig. Fontos, hogy a visszatükröződő felület elég széles legyen, és ne legyen benne zavaró törés. A nagyon precíz fotósok egy kereszt alakú fekete szalagot tesznek a világítótestre, hogy a visszatükröződésből úgy nézzen ki, mintha egy ablakon jönne be a fény.

Az italfotózás speciális területe az ételfotózásnak, ami szintén már egy részterülete a fényképezésnek. Italok fotózása különleges szakértelmet követel, mert meg kell birkózni a folyadékkal és az üveggel is. A poharak és üvegek visszaverik a fényt, ezért más megvilágítást igényelnek, mint a folyadék, ami pont elnyeli a fényt. Nagyon nehéz összekombinálni a két megvilágítást egy képen belül.

Egy fotó nemcsak egy kép valamiről. A fotó sikerét döntően befolyásolja, hogy hogyan fényképezték le azt a „valamit”. A képkivágás, színhasználat, kompozíció, fényhatások mind jelentősen befolyásolják egy fénykép, és ily módon a reklámkiadvány aktuális tetszését a közönség szemében.

Néha csak egy jó ötlettel, az adott terméknek egy a megszokottól eltérő képi megfogalmazásával, bemutatásával, kiemelhetjük kiadványunkat a konkurencia reklámkiadványainak sorából.