Minden bizonnyal Ön is szívesen betér egy étterembe, mely honlapján ínycsiklandó képeket talált ételeikről. Ráadásul nyilván azt sem veti meg, ha az étlapon nem csak az étel neve, hanem mellette a fotója is segít a választásban. Higgye el, más is pontosan így van ezzel. Éppen ezért foglalkozom gasztro fotózással is. Kedvező árakkal , többféle terítékkel és egyéb díszítő kiegészítővel várom megrendelését, hogy Önnek is segíthessek minél több vendéget csalogatni éttermébe.

Amennyiben felkeltettem érdeklődését és ételeit szeretné képekben megörökíteni, vagy egyéni árajánlatot szeretne, kérem keressen meg elérhetőségeink valamelyikén.

Jövőbeni együttműködésünkben bízva tisztelettel:

Everling Csaba | gasztrofotózás

Minden bizonnyal Ön is szívesen betér egy étterembe, mely honlapján ínycsiklandó képeket talált ételeikről. Ráadásul nyilván azt sem veti meg, ha az étlapon nem csak az étel neve, hanem mellette a fotója is segít a választásban. Higgye el, más is pontosan így van ezzel. Éppen ezért foglalkozom gasztro fotózással is. Kedvező árakkal , többféle terítékkel és egyéb díszítő kiegészítővel várom megrendelését, hogy Önnek is segíthessek minél több vendéget csalogatni éttermébe.

Amennyiben felkeltettem érdeklődését és ételeit szeretné képekben megörökíteni, vagy egyéni árajánlatot szeretne, kérem keressen meg elérhetőségeink valamelyikén.

Jövőbeni együttműködésünkben bízva tisztelettel:

Everling Csaba | gasztrofotózás

Engedje meg, hogy figyelmébe ajánljak egy olyan lehetőségre, mellyel étterme látogatottsága, éttermében készült ételeinek ismertsége jelentős mértékben növelhető. Egy minőségi módon elkészített fotó, mely weboldalára, reklám kiadványaira kerül többet mond minden szónál. Meglévő vendégei örömmel böngészik weblapját ha az új és jelenlegi ételeiről mindig időben értesülnek és ezekről ínycsiklandó fényképeket is látnak.

Napjainkban amikor az internetet minden korosztály használja és onnan gyűjt információkat nagyon fontos egy professzionális weblap és egy galéria melyben vendégei látják, hogy mit kapnak a pénzükért, melyet Önöknél szándékoznak elkölteni. A kiszámíthatóság és megbízhatóság érzése melyet az Ön étterme iránt is éreznek ezzel jelentősen növelhető vagy új ügyfelek esetén megszerezhető.

Amennyiben felkeltettem érdeklődését és ételeit szeretné képekben megörökíteni, vagy egyéni árajánlatot szeretne, kérem keressen meg elérhetőségeink valamelyikén.

Jövőbeni együttműködésünkben bízva tisztelettel:

Everling Csaba | gasztrofotózás

Ételfotózáshoz, a tárgyfotózáshoz hasonlóan rendkívül sok türelem és precizitás kell. A fotósnak mindenek előtt gondosan meg kell szerkeszteni a képet. Ki kell találni, hogy milyen stílusú legyen a kép, természetesen az ételhez illően. Érdemes figyelembe venni, hogy milyen környezetben fog megjelenni a kép, milyen színű és mekkora a védjegy, milyen betűtípust használnak a szövegben stb.

Tányér, evőeszköz, dekoráció, színek, kompozíció mind olyan tényezők melyeket gondosan megterveznek az étel jellegéhez illően. Például egy japán ételspecialitás fotózásakor inkább hidegebb, visszafogott színeket, egyszerű, minimális díszítést használnak, szigorúan rendezett kompozícióba állítják be az étel részeit. Ugyanakkor egy olasz tésztaétel estén melegebb, természetes színek uralkodnak a képen, az étel körül „spontán” elhelyezett hozzávalókat láthatunk, mintha most hoztuk volna a kertből. Az utóbbi kép megszerkesztése, kellékek elrendezése is legalább annyi munkát igényel, mint a japán változat, vagy még többet. Rendkívül sok gondos munka kell ahhoz, hogy egy ételfotó természetesnek és íncsiklandozónak hasson.

A kompozíció meghatározásánál az egyszerűségre kell törekedni. Nem szabad túlzsúfolni a képet fölösleges elemekkel. Vannak viszont olyan esetek, amikor valami pluszt kell adni a képhez és az ételhez is, mert az étel kevésbé „fotózható”. Például egy egyszerű gombakrémlevest, ha magában fényképeznek le, nem mutat sokat. Ilyenkor kell szép dekorációt használni és egy kicsit nagyobb gombadarabkákat gondosan elhelyezni a leves tetején.

Ha minden beállítás megtörtént, fények, elrendezés, háttér, akkor történhet az exponálás.

A foodstylistnak kiemelkedő szerepe van az ételfotózásban. Előfordul, hogy külön szakács készíti el az ételt, és a stylist a kellékekkel, díszítőelemekkel, kompozícióval, stílussal foglalkozik. Gyakran a szakács látja el a stylist feladatait is. Lényeg az, hogy külsőre tökéletes ételt készüljön a fotózáshoz, és úgy tálalják azt, hogy első pillantásra összefusson a nyál a szánkban. Nagyon hosszú és aprólékos munka eredménye egy jól sikerült ételfotó.

Az ételfotózáshoz a fotóson kívül egy háttércsapat szükséges, akik tökéletes összhangban együtt tudnak dolgozni. Kell legalább egy szakács és egy foodstylist (gyakran a szakács tölti be mindkét szerepet), aki a kellékekről és az étel elrendezéséről gondoskodik.

Az ételfotózás egy speciális része a fotózásnak, amit kevesen művelnek és még
kevesebben jól. Ételfotózáshoz, a tárgyfotózáshoz hasonlóan rendkívül sok türelem és
precizitás kell.

Az ételfotózás az egyik legnehezebb feladat elé állítja mind a fotóst, mind a reklámügynökséget. Számtalan probléma felmerülhet a fotózás során. A legfontosabb dolog a megfelelő időbeosztás és a szervezés. Egy étel, amikor elkészült, csak nagyon rövid ideig van abban a tökéletes állapotban, hogy fotózni lehet, ezek általában párpercek, de lehetnek csupán másodpercek is. Például egy fagylaltkehely vagy egy puding még azelőtt széteshet, hogy a fotós lenyomná a kioldógombot. Még a legprofibban elkészített ételek is siralmasan nézhetnek ki a fényképeken.
Az ételek színe, különösen a zöldségeké, meghatározó jelentőségű a fényképen. Akiket érdekelhetnek az étel-, italhirdetések vagy receptkönyvek általában értenek a főzéshez és ismerik az ételeket. Ezek az emberek nagymértékben a színek alapján ítélik meg a reklámban látott étel minőségét és ízét is.

Az ételfotózásban rengeteg trükköt alkalmaznak, hogy az étel annyira íncsiklandozónak látsszon, amennyire csak lehet. Nem számít, ha a valóságban nem úgy fest az étel, mint a képen. A látszaton van a hangsúly. Szépet kell fényképezni, nem finomat. Azok az ételek, amiket lefényképeznek gyakran ehetetlenek. Előfordul, hogy nem is azokat az alapanyagokat használjuk, mint aminek azok a képen kinéznek.